DULCIS ITINERIS

Vancouver

Les Meilleurs restaurants
& adresses gourmandes

Par Lise | Mis à jour en avril 2021

Vous souhaitez déguster un excellent repas ?

DÉCOUVREZ LES MEILLEURES ADRESSES GOURMANDES DE LA VILLE.

Laissez-vous transporter par la merveilleuse cuisine de Vancouver, très diversifiée vous serez séduit par sa qualité ! Des plats typiquement canadiens jusqu’aux cuisines d’ailleurs, laissez vos papilles profiter d’une sélection des meilleures tables de la ville …

Les 5 délicieux incontournables Canadiens.

1

POUR LE POISSON ULTRA FRAIS
Située sur la côte pacifique, Vancouver est La ville où il faut déguster du poisson !
En effet, la ville est réputée pour la qualité des produits marins qu’elle propose, en particulier sont saumon exquis qui est un réel incontournable !
LES MEILLEURS POISSONS DE LA VILLE
Go Fish

Vous souhaitez déguster le meilleur Fish&Chips de la ville ? Alors vous êtes au bon endroit ! Les plats à emporter sont exquis et le poisson y est ultra frais car tout juste pêché du matin même en face du restaurant à Granville Island.

Salmon n'Bannock

Ici, le saumon est la star du restaurant puisqu'il est directement pêché à Vancouver garantissant sa grande fraîcheur ! L'ambiance est bonne et les plats aux influences amérindiennes sont délicieux et originaux.

2

POUR LES AMATEURS DE VIANDES

L’ouest du Canada est reconnu pour son élevage bovin, produisant de la viande de qualité. Si vous êtes amateur de bonne cuisine canadienne à base de viande, alors les 2 restaurants ci-dessous vont fortement vous plaire !

LES MEILLEURES VIANDES DE LA VILLE
Elisa

Un décor élégant et moderne, une viande cuite à la perfection, une bonne ambiance, voilà ce qui vous attend chez Elisa, le Steakhouse canadien revisité !

Black + Blue

Découvrez l'un des meilleurs Steakhouse de Vancouver ! Le restaurant est magnifique et la viande exceptionnelle, vous y passerez une très bon moment !

3

POUR LA VUE EXCEPTIONNELLE
Vancouver est une ville sublime possédant des paysages uniques et diversifiés.
Vous souhaitez passer un bon moment autour d’une bonne table et d’une belle vue ? Alors les 2 restaurants ci-dessous satisferont aussi bien vos papilles que vos yeux !
LES MEILLEURES EXPÉRIENCES DE LA VILLE
Cactus Club Café

C'est le restaurant chic-branché de la ville ! Une vue fantastique sur la mer et le centre-ville de Vancouver, une cuisine très bonne et originale. Vous passerez un excellent moment dans cet incontournable de la ville !

The Lift

Une vue splendide sur la mer et une cuisine raffinée ! Découvrez un restaurant unique sur le port de Vancouver qui vous fera passer un délicieux moment de détente !

4

POUR UNE IMMERSION TOTALE

Vous souhaitez une immersion totale dans la culture canadienne ?
Alors vous lisez la bonne rubrique ! En effet, ici vous trouverez une sélection de 2 incontournables fréquentés presque uniquement par des locaux et qui vous permettront de tester la gastronomie typique de Vancouver !

LES LIEUX TYPIQUES DE LA VILLE
Les "Candy Salmon":
Longliner Seafoods

Découvrez LA spécialité de Vancouver que vous devez tester au moins une fois dans votre vie ! Les Candy Salmon sont des morceaux de saumons originaires de Vancouver et fumés au Sirop d'Érable pour qu'ils se transforment en bonbon...un délice !

Pemberton Station
Neighbourhood Pub

Vous cherchez une ambiance ultra décontractée dans un bar sportif typiquement canadien ? Alors le Pemberton est fait pour vous. La spécialité de la maison: le célèbre bœuf au jus (Dip Beef) accompagné d'une bonne bière !

5

Les délices sucrés

Vous avez envie d’une pause gourmande ?
Découvrez une sélection de desserts canadiens, si bons que vous ne les oublierez pas !

LES MEILLEURS DESSERTS DE LA VILLE
True Confections

Le paradis des gourmands ! Découvrez les merveilleux gâteaux à étages de True Confections, la meilleure pâtisserie de Vancouver. Ses desserts sont tellement bons qu'il est impossible d'y aller qu'une fois !

Lee's Donuts

Les meilleurs Donuts de la ville depuis 1979 ! Rendez-vous au marché de Granville Island pour découvrir ces merveilles aux goûts originaux, une véritable explosion sucrée pour les papilles !

Les 3 savoureuses cuisines d'ailleurs.

1

RESTAURANTS AUX INFLUENCES ASIATIQUES
Kingyo

L'un des meilleurs restaurants japonais de la ville ! L'ambiance y est intimiste grâce au décor atypique nous transportant directement au Japon. Les plats sont exquis et les saveurs inoubliables. Je vous recommande d'essayer le dessert au sésame noir...un régal !

Great Wall Mongolian

Rendez-vous à W Broadway Street pour découvrir une expérience unique dans ce restaurant originaire de Mongolie. Une occasion pour vous de déguster de délicieuses pâtes ultra personnalisables et cuites directement sous vos yeux !

2

RESTAURANTS AUX INFLUENCES AMÉRICAINES
Red Robin Gourmet

Envie d'un bon burger et de savoureux onion rings (beignets d'oignon) ? Alors Red Robin est le restaurant américain dans lequel vous devez vous arrêter pour passer un excellent moment !

Straight Outta Brooklyn

Découvrez des pizzas "100% from Brooklyn" à New York. Elles sont délicieuses, de qualité et en plus elles vous transportent directement jusqu'aux Etats-Unis, une merveille pour les papilles !

3

RESTAURANTS AUX INFLUENCES EUROPÉENNES & AFRICAINES
Stepho's Restaurant

Bienvenue dans le meilleur restaurant Grecque de Vancouver ! Laissez-vous tenter par une décoration et des plats exquis aux couleurs de la Méditerranée ! Je vous recommande l'agneau !

Kilimanjaro Restaurant

Découvrez dans ce délicieux snack house, des plats aux saveurs de l'Est de l'Afrique légèrement influencés par la cuisine indienne. Un restaurant original qui vous fera voyager !

Les délicieux endroits dénichés pour les plus gourmands.

"LA GOURMANDISE GAGE DE BONHEUR"

Selon l’étude canadienne de UBC, « ceux qui se délectent à la vue, au goût et à l’odeur du contenu de leur assiette disent être plus satisfaits de leur vie que ceux qui mangent par nécessité » et qu’il faudrait donc « développer une culture de la nourriture qui célèbre ses plaisirs ». Et bien voici une sélection de plaisirs gourmands pour votre plus grand bonheur… 

LES 4 PETITS BONHEURS SUCRÉES DE LA VILLE
Soirette

Le lieu idéal pour les gourmands: des gâteaux magnifiques, des macarons et même des gâteaux asiatiques très originaux !

Rocky Mtn Chocolate

Découvrez les délicieuses pommes enrobées de chocolat de Rocky sur Robson Street, un incontournable de Vancouver !

The Templeton

Ici, vous trouverez l'un des meilleurs Milkshakes de la ville ! L'ambiance est agréable et typique des Diners Old School américains !

Perverted Ice Cream

Entrez dans ce temple de la glace et découvrez des desserts insolites et ultra gourmands ! Impossible de résister ...

A VOTRE TOUR DE VIVRE CES EXPÉRIENCES GOURMANDES !