1 Masa de Hojaldre (arriba)
1 Masa Quebrada (debajo)
1 huevo
Carne picada – 800g
Cerveza irlandesa Guinness – 33 cl
Champiñones – un puñado
2 Zanahorias
1 Cebolla
3 dientes de Ajo
Harina – 3 cucharadas soperas
Tomillo – 1 ramita fresca
Laurel – 2 hojas
Caldo de pollo – 150 ml
Aceite para la sartén
Sal y pimienta